CARNE-EXPORTACIONES-PESCADAZO
Anuncian el primer "pescadazo" frente al Congreso: directo del productor al consumidor
La Rama Agraria de la Unión de Trabajadores y Trabajadoras de la Economía Popular (UTEP) realizará el próximo miércoles el "primer pescadazo" frente al Congreso Nacional "directo del productor al consumidor", donde se venderán 12 toneladas de productos frescos a $ 100 el kilogramo de distintas especies.
"La UTEP -una organización que representa a pequeños productores de alimentos de todo el país- realizará este miércoles desde las 9 un pescadazo en la Plaza de los Dos Congresos, para visibilizar la problemática de la pesca artesanal y contrarrestar los altos precios de la carne vacuna", informaron a Télam voceros de esa organización gremial.
En ese marco, adelantaron que el miércoles "vamos a vender 12.000 kilogramos de producto fresco a precio popular a $ 100 el kilo de pescado".
"Las y los pescadores artesanales de Mar del Plata, Santa Fe, Rosario, Helvecia, Concordia, Ensenada y Punta Indio vamos a ofrecer corvina, besugo, pescadilla (de un sabor muy similar a la merluza), sábalo, patí, dorado y boga, entre otros productos", detallaron.
Los voceros de la UTEP explicaron que para esta ocasión, "el 30% del precio de venta del pescadazo permitirá cubrir los gastos de transporte. El resto brindará un ingreso muy superior al habitual para los trabajadores de la pesca artesanal, con un valor muy económico para las y los consumidores".
"Ese hecho evidencia la necesidad de generar instrumentos para favorecer el comercio directo del productor al consumidor, como una forma de bajar la inflación y, a la vez, equilibrar la distribución del ingreso", remarcaron.
Precisaron que, según la especie y la zona del país, "los frigoríficos pagan entre $ 20 y $ 50 el kilo a quienes, día tras día, arriesgan sus vidas para buscar alimentos de forma sustentable”, y agregaron que “luego, esas empresas lo exportan a más de US$ 1,20 el kilo o lo comercializan en las pescaderías a precios varias veces superiores".
"El pescadazo se realizará en un momento donde el precio de la carne vacuna viene aumentando de forma considerable y tras un lockout patronal de 15 días realizado por las entidades de la Mesa de Enlace", concluyeron desde la UTEP. (Agencia de Noticias Télam) ///
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